シャンパーニュ | 特集「ブラン・ド・ブランだけじゃ終わらない真夏のホワイト・パーティ 2009年、シュワリスタはこの夏スタイル!」

09.8.3 up

湿度の高い日本の夏、キンキンに冷えたブラン・ド・ブランの一杯は最高の瞬間。そう「夏といえばブラン・ド・ブラン」はシュワリスタには定番。そこで今年の夏は定番をさらに楽しむ提案を。ボトルにこだわる、色にこだわる、可憐にロゼも楽しむ…これが一番新しい真夏のシャンパーニュ・スタイルです。

text: 中川直樹 / 長澤秀徳　photo: NORICO

CHAMPAGNE LOVERな友人たちとの真夏の暑気払いなら、シャンパーニュを持ち寄った、ホワイト・パーティを開催しましょう。ルールは簡単。ドレスコードを「something white!」に。シャツでもワンピース、靴やベルトなど、何か白いものを身につけることが唯一のルールです。

白は見た目が涼やかなのはもちろん、光や熱を反射するなど実際に涼しくなる色。どうしても湿度が高く、陽ざしの強い日本の夏。そこでシャンパーニュを楽しむためには、こうした工夫も大切。いえ、工夫というと堅苦しい。せっかくだからその白をテーマに楽しんじゃおうというのが、シュワリスタっぽいでしょ?（笑）そして、シャンパーニュに関係するアクセサリーをつけたり、涼しげな料理を楽しんだりしましょう。