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Invitation from MUMM/晩夏と初秋にマムの新作

「誇りの白」と「伝統の黒赤」を楽しむ
名門メゾンG.H.マムから、9月下旬、2つの新しい贈り物が届く。新ヴィンテージ、そしてリニューアルされた珠玉のブラン・ド・ブラン。狙い、特長、そしてシュワリスタらしい楽しみ方を、昨年に続き、最高醸造責任者ディディエ・マリオッティ氏に聞く。
text:岩瀬大二(sH編集長)
photo:norico

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