07/102024 洗練のオーガニック・シャンパーニュ『テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール（オーガニック）』を体感する喜び REPORT 6月11日、東京・代官山『CIRTY CAFÉ』にて、メゾン・テルモンの新作である『テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール（オーガニック）』のお披露目が開催された。この新作は、メゾン・・・・ read more Facebook Twitter Google+
03/272024 追憶、そして非日常と日常を行き来するシャンパーニュ～FOODEX JAPAN 2024から REPORT 国内最大規模の国際食品・飲料展である『FOODEX JAPAN』が3月5日～8日、東京ビッグサイトにて開催された。コロナ環境下から今回は活況が戻り、イタリア、スペインといったゾーン・・・ read more Facebook Twitter Google+
12/132023 シュワリスタ流オーガニック・シャンパーニュの楽しみ方 REPORT 2007年のサイトオープンの段階でも、ビオディナミやオーガニックというワードは見逃すことができないものだった。あのときのムーヴメントの私たちシュワリスタにとっての著名な牽引者といえ・・・ read more Facebook Twitter Google+
10/122023 幕開けはマム グラン コルドンから。 【シェフコラボレーションイベント】フォーハンズディナー～Le dîner à 4 mains～開催 REPORT 2011年の日本初開催から今年で13回目の開催を迎えた『ダイナーズクラブ フランスレストランウィーク』。2023年も9月22日～10月15日まで24日間にわたって全国約500のフレ・・・ read more Facebook Twitter Google+
05/012023 体験、成長、年月を重ねてもう一度あのシャンパーニュと出会う ～フィリポナが教えてくれたこと REPORT 自分のあのころの印象や、そのときに得た知識のアップデートの必要性を痛感した時間だった。痛感といってもそれは痛々しい時間ではなく、なんとも幸せなもので、香り、味わい、余韻、語り部に心・・・ read more Facebook Twitter Google+
03/202023 繋ぎ、守り、進むリヴィング・レジェンド ～カロル・デュヴァル＝ルロワの物語 REPORT 今でも当たり前ではないのかもしれないけれど、女性たちの活躍は、シャンパーニュの今を支え、可能性を広げてくれている。考えてみれば当然のことで、特に日本においては、シュワリスタ・ラウン・・・ read more Facebook Twitter Google+
02/172023 ヴィニュロンとメゾンのスクラムで シャンパーニュを守り、広げる REPORT 12月2日、シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会の共同会長の2人、SGV・ヴィニュロン組合代表Maxime TOUBART氏と、UMC・メゾン組合代表David CHATILLO・・・ read more Facebook Twitter Google+
10/242022 シャンパーニュで世界とつながる 10月28日は #CHAMPAGNEDAY2022 REPORT 10月8日、東京・青山にて #CHAMPAGNEDAY2022のプレスイベントが開催された。 「CHAMPAGNEDAY2022」は、毎年10月第4金曜日に、世界中のシャンパーニュ・・・ read more Facebook Twitter Google+
08/152022 いつも心にシャンパン・チャーリー ～シャルル・エドシック創始者生誕200周年 REPORT 「シャルル・エドシック」の創始者、シャルル=カミーユ・エドシックの生誕200周年を祝うという喜ばしき日。選ばれた舞台は、7月22日、横浜、大さん橋ターミナル。まだ夏の明るさと熱気が・・・ read more Facebook Twitter Google+
07/112022 ペリエ ジュエ新セラーマスター 優美、可憐さの裏側の情熱 REPORT 2020年10月、先代エルヴェ・デシャンさんからメゾン ペリエ ジュエのセラーマスターを引き継いだセヴリーヌ・フレルソンさん。1811年の創業以来、わずか8人目、そして創業以来はじ・・・ read more Facebook Twitter Google+
07/012022 プールサイドの「マム アイス エクストラ」。 東京をリゾートに REPORT 毎夏のシャンパーニュの歳時記になりそうだった『メゾン マム』×ANAインターコンチネンタルホテル東京「ガーデンプール」による、「#MUMMBEACHCLUB (マム ビーチクラブ)・・・ read more Facebook Twitter Google+
05/022022 厳しい環境だからこそ見えた シャンパーニュの価値 REPORT 国内はもとより全世界に及ぶパンデミックの影響で、ここ数年、シャンパーニュと日本の間での人の往来は皆無となっていた。リモートという形でのセッションや交流は行われ、それゆえのいくつかの・・・ read more Facebook Twitter Google+
08/042020 オーヴィレールから富山へ スター醸造家の新たなる旅 REPORT 華麗なる転身というよりも驚きの受け止められ方だったのではないか。2018年から１9年にかけて、シャンパーニュでは、ダイナミックな、メジャーリーグベースボールの大型三角トレードを思わ・・・ read more Facebook Twitter Google+
12/172019 シャンパーニュ・コント・ド・ダンピエール× ベントレー100周年・新世代フライングスパー REPORT 当サイトにてインタビュー記事「伝統を生かす、そこに生まれる新しさ シャンパーニュ・コント・ド・ダンピエール」（https://www.shwalista.jp/topics/int・・・ read more Facebook Twitter Google+
07/112019 夏こそロゼ、夏だからマム 「#MUMMBEACHCLUB（マム ビーチクラブ）」オープン REPORT 『メゾン マム』の「マム グラン コルドン ロゼ」といえば、シュワリスタ的にも「夏酒」推しをしてきたシャンパーニュ。シャンパーニュのロゼの世界をシュワリスタ・ラウンジでは「男のロゼ・・・ read more Facebook Twitter Google+
05/142019 2019年、男を選ばない?!セクシー過ぎるシャンパーニュ!! シャルル・ド・カザノーヴ（Charles de Cazanove）クララ・モルガン来日イベント REPORT シャルル・ド・カザノーヴ（Charles de Cazanove）が、この春、特別なシャンパーニュを発表しました。 歌手、テレビ司会、コラムニスト、そして起業家としてフランスで活・・・ read more Facebook Twitter Google+
12/272018 メゾン マム「WHAT’S YOUR NEXT VICTORY?」 シークレット・パーティー フォトレポート REPORT 11月、メゾン マムがグローバルで展開しているキャンペーン「WHAT'S YOUR NEXT VICTORY?」のプロモーションのために緊急来日にしたCEO(チーフ・エンターテイメ・・・ read more Facebook Twitter Google+
12/102018 白い丘の探究者と日本との懸け橋 ダミアン・ウーゴ REPORT 日本におけるシャンパーニュ文化、市場は僕が胸を張ることでもないのだが、ここ10年で世界の中でも稀有なものになっていると感じる。シャンパーニュの精神性を理解し、楽しさを存分に味わうこ・・・ read more Facebook Twitter Google+
09/192018 シャンパーニュ訪問記 Paul Sugot REPORT 日本では昨年(2017年)のシャンパーニュの輸入量は世界で第3位 となっている、フランスを除くとシャンパーニュ輸入上位国です。 sHwAlistaが開設された頃に比・・・ read more Facebook Twitter Google+
03/022018 「ニースの12か月」とともにシャンパーニュを愉しむ ～KEISUKE MATSUSHIMA料理サロン REPORT ニースでレストランを立ち上げ15年。著名シェフというだけではなく、今やこの地の名誉市民として南仏の食文化の継承に貢献している、松嶋啓介氏。彼自身が語り、デモンストレーションを行う料・・・ read more Facebook Twitter Google+
12/192017 シャンパーニュ騎士団第8回叙任式典 ＜GRAND CHAPITRE DE TOKYO＞ REPORT 2017年11月28日、シャンパーニュ騎士団が主催する第8回叙任式典＜GRAND CHAPITRE DE TOKYO＞が、ウェスティンホテル東京にて開催された。叙任式典は、毎回、叙・・・ read more Facebook Twitter Google+
06/232017 ローラン・ペリエ × シュワリスタ・ラウンジ特別交流パーティ『ローラン・ペリエ ラ キュヴェ』～歴史が変わる瞬間を、明るく楽しく REPORT 2017年5月24日（水）、ローラン・ペリエ社輸出担当/インターナショナルキーマーケティング担当であり、シャンパーニュ地方出身のギョーム・パイヤール氏を迎えて、読者交流パーティを開・・・ read more Facebook Twitter Google+
06/152017 『ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン』。 美しき野心と冒険。 REPORT 多くの大手メゾンのシェフ・ド・カーヴと話す機会をいただいている。キャラクターもそれぞれだ。過剰で尊大というイメージを恐れずに、むしろ利用しながら業界に大きな波紋や影響をもたらし、常・・・ read more Facebook Twitter Google+
12/012015 「かわいらしさ」という心地良い罠 REPORT アンボネイと聞くと、シュワリスタ的に想像するのは卓越と芳醇のピノ・ノワール。今夜は、人生ある程度清濁もあって、山もどん底も知った男同士の会話に花を咲かせよう。芳醇の中にもピュアなフ・・・ read more Facebook Twitter Google+
07/112015 『チャーリー』、新しいパートナーと輝く REPORT 1851年創業。品質と共に、企業家シャルル=カミーユ・エドシック、通称『シャンパン・チャーリー』の自由闊達な発想と行動力により、名声を勝ち得たシャルル・エドシック。「みんなロシアに・・・ read more Facebook Twitter Google+
11/272013 素敵な宵と酔に…紫の誘い テタンジェ×シュワリスタ・ラウンジ読者 Purple Night REPORT 9月5日(木)、東京・竹芝『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』にて、シャンパーニュ・テタンジェ社当主ピエール・エマニュエル氏の長男であり同社取締役輸出部長のクロヴィス・テタ・・・ read more Facebook Twitter Google+
04/222013 sHwA Night 2012 煌めきの中、という喜び REPORT 今回3回目となる『sHwA Night』。2年に1度、12月に開催されてきたこのパーティ。変わらないのは、シャンパーニュの煌めきの中では、誰もが至福の笑顔を見せること。さま ざまな・・・ read more Facebook Twitter Google+
12/272012 Laurent-Perrier Elegant night with “Alexandra” 優美な夜、アレクサンドラと REPORT 11月2日(金)、南青山『モザイク』にて、ローラン・ペリエ当主アレクサンドラ・ペイレル・ドゥ・ノナンクールさんを迎え、シュワリスタ・ラウンジ会員との特別交流会を開催しました。 ロ・・・ read more Facebook Twitter Google+
06/062012 ポル・ロジェ × シュワリスタ・ラウンジ読者 特別交流パーティレポート REPORT 3月24日(土)、午後。 シュワリスタ・ラウンジ(リアル)に、ポル・ロジェ社社長パトリス・ノワイエル氏を迎え、シュワ リスタ・ラウンジ会員との特別交流会を開催しました。 ・・・ read more Facebook Twitter Google+
02/022011 sHwA Night 2010 最高の煌めきが集う夜に REPORT 2008年12月に開催され、話題をさらった『sHwA Night 2008』。今回は待望の2年ぶりの復活。さらにエレガントに、さらに華やかに煌めきの夜が帰ってきました。さまざまなシ・・・ read more Facebook Twitter Google+
