シュワリスタ・ラウンジ | SHWA TALK | モトダタケアキ（通称：メガネ）

今後ますますシャンパーニュの需要が増加することが予想される中、当店にはまだまだ初めてシャンパーニュを飲むという若い世代の男女が訪れます。その度に思うのは【確実にシャンパーニュを飲む・・・ read more

少子高齢化社会という言葉が日本中に溢れている昨今。飲食業界にとってもそれは重大な問題であるに違いない。若者の飲食業界離れが嘆かれているが、果たして解決策はあるのか？どうなるこれから・・・ read more

サンタクロースを信じていますか？幼き頃、サンタクロースを信じていた。深夜、皆が寝静まった頃、そっとサンタクロースが来ると信じて、いつもよりも早く布団に入り、・・・ read more

「あなたの一番好きなシャンパーニュはなにですか？」この仕事をしていると、よく尋ねられる質問の一つである。正直に答えようか・・・・適当に答えようか・・・・・・・ read more

始めまして、モトダタケアキと申します。22歳の若僧がスイス人のおかげでシャンパーニュという宝石に出会って早18年。今年、40歳を迎えるロートル元ホテル・バーテンダーで、現在大阪の北・・・ read more

シャンパーニュを楽しむWEBマガジン [シュワリスタ・ラウンジ]