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シャンパーニュにまつわる身近でホットな情報を随時アップしていきます。
メディアやレストランや展覧会などなど、シュワリスタ必見のリアルな情報満載!
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シャンパーニュを極める
10.1.16
「全日本最優秀ソムリエコンクール」で
優勝経験を持つ阿部先生のシャンパーニュ・ガイド/
品種、醸造、熟成、グラン・クリュ比較など、
さまざまな角度からシャンパーニュのすべてを解き明かし、
100アイテムのテイスティングコメントとともに徹底分析します。
ビギナーから愛好家まで、テイスティングマニュアルとなること必至の一冊。
シャンパーニュをもっと深く知りたい人、必見です!
2002年度全日本最優秀ソムリエ
『阿部 誠の“シャンパーニュを極める”』
発行元:株式会社ワイン王国
価格:2,500円(税込)
グランメゾンを巡る旅、いざシャンパーニュの聖地へ
10.1.16
ワイン王国1月号 NO54は泡好きにはたまらない1冊!
フレンチ、イタリアン、スパニッシュの
厳選されたプレミアムスパークリング30本が
紹介されているだけではなく、シャンパーニュ特集も!
グランメゾンを巡る旅 いざシャンパーニュの聖地へ
と題された特集は、7つのメゾンが紹介されている。
「シャンパーニュ地方に遊びに行きたいぞ!」と
旅情をそそる内容です。
■発行元:株式会社ワイン王国
■価格:1500円(税込み)
シャンパーニュのあわわわ輪
10.1.16
12月のワイン雑誌と言えば、シャンパーニュがテーマになるのが
ココ数年のトレンド。
少しネタが尽きた感じもありますが、
2009年末に発売しているヴィノテークのno361号は、ちょいと違う。
シャンパーニュのあわわわ輪
NMを究めるとRMが見えてくる
世界のうち飲み泡を探そう
様々な方に泡との接点を語ってもらい、
新しい視点での関わりを見いだしてます。
■発行元:株式会社ヴィノテーク
■価格:1050円(税込み)
『STORY』9月号 <美味巡礼:昼も夜も、私はシャンパニスタ>
09.8.11
現在発売中の『STORY』9月号<美味巡礼>は、シャンパーニュ&スパークリングワイン特集。シャンパーニュの種類が豊富なレストランや、家シャンにお薦めのスパークリング&手軽なおつまみが5ページに渡って紹介されています。
記事内では、「シャンパンの達人」として当シュワリスタ・ラウンジの藤田礼子もコメントを寄せています。
■STORY 2009年9月号 定価800円(税込)
■発行:光文社
http://storyweb.jp/
The 12th Japan Wine Challenge 2009
09.7.24
「Piper-Heidsieck Rare Vintage 1999」が、
The 12th Japan Wine Challenge 2009 において
Best Champagne/Sparkling Wineを受賞しました。
PIPER-HEIDSIECK RARE VINTAGE パイパー・エドシック レア・ヴィンテージ
レア・ヴィンテージ 1999
メゾンの威信をかけて最高醸造責任者レジス・カミュが誕生させたプレステージ・シャンパンが「レア・ヴィンテージ」です。 予測できない自然の真髄とも言えるレアは、驚きと感動を与えるシャンパーニュです。 テロワールの持つ美点を余すところなく表現したこのシャンパーニュには、テロワールの純粋性と複雑性のあるミネラル感に満ちあふれています。
(WEBより抜粋)
http://www.esjapan.com/product/piper_heidsieck/index.ht
ml
http://www.japanwinechallenge.com/information_result200
9_jp.html
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