sHwAlista LOUNGE | Information「シュワリスタ・マスト」

シャンパーニュにまつわる身近でホットな情報を随時アップしていきます。
メディアやレストランや展覧会などなど、シュワリスタ必見のリアルな情報満載!

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「ボトルの空いたシャンパンを品質を落とさず長期保存したい…」「お客様の要望に応えてもっと高価なフルボトルをグラスで提供したい…」

レストランやバーのオーナーさんやソムリエさんが抱くその悩み。栓の空いたシャンパンやワインを最適な状態で長期に保存すること。

Le Verre de Vin（ル・ヴェール・ド・ヴァン）は、空いたボトルの中に炭酸ガスを充填することで、品質を最適に保持したまま、21日間の長期保存が可能となります。

※スティルワインも同様に、空いたボトルの空気を抜き、真空状態にすることで長期保存できます。

ボトルを半割りにしたスタイリッシュな形状やバーカウンター等の下面に設置できるコンパクトなモデルなど種類も豊富で、低価格。

レストランやバーなどで、グラスシャンパーニュの提供が増える昨今、これまで以上に多彩なグラスサービスを展開し、大切なお客様からの要望に応えることができます。

【NEWS!!】
シャンパン、ワインの長期保存用リシーリングマシン『Le Verre de Vin』が東京ビックサイトで開催される「Hotel & Restarant Show」に出展することになりました！

[開催日時] 2009年2月24日（火）～27日（金）
[会場] 東京ビックサイト東2ホーツ（ブース No.2K301）
[HP] http://www.jma.or.jp/hcj/

※急遽出展が決まったため、ガイドブックに出展社の「ペニージャパン株式会社」の社名は掲載されておりませんが、ご了承ください。

※会場には入場券1000円が発生しますが、ご参加希望の方は、ペニージャパン株式会社より無料ご招待券が送付されますので、下記お問い合わせ電話番号より、ご参加の人数をご連絡ください。

詳細は下記URLより。

画像提供、取り扱い：ペニージャパン株式会社
お問い合わせ：03-3718-0100

見たことありますか？
ロゼ・シャンパンのジェロボアム（３．０００ｍｌ）ボトル

飲んでみたいですね～。
と言っても、購入できるのは、全世界でたったの75名。

職人が2ヶ月間以上かけて、手作業で作るコフレとセット！
さらには、モエ・エ・シャンドン本社で、VIP待遇！
日本では、レクレルールで扱う限定1本！

超激レアアイテムですが、コレクターなら即予約！

■金額：４００、０００（税込み）
■予約期間：１２/１（月）～１２/２５（木）

■お問合せ：レクレルール

今年12月11日に行われる「sHwA Night 2008」ですが、おかげさまでたくさんの応募があり、本日受付を終了させていただきました。

みなさまありがとうございました。

お申し込みされましたみなさま、12月11日のパーティを乞うご期待ください。

また、キャンセル待ちのみなさまには後日、ご当選された方のみ、メールにてご連絡をいたします。今しばらくお待ちいただけばと思います。

シュワリスタ・ラウンジでは、これからもみなさまとシャンパーニュを楽しむ機会をご提案させていただきます。

ぜひ今後ともよろしくお願い申し上げます。

シュワリスタ・ラウンジ運営事務局

ペリエジュエベルエポックの2000年ヴィンテージへの変更に伴い、ペリエジュエオリジナルフルートグラスがセットされたギフトボックスが発売されました。

白いケースに金と銅をあしらったジュエリーボックスのようなパッケージにペリエジュエベルエポック2000が入ったボックス、アネモネの花をあしらったオリジナルフルートグラス2脚が入ったボックスの2種類が用意されています。

■ペリエジュエベルエポック2000 ギフトボックス

商品内容：ペリエジュエベルエポック2000 750ml/1本
ギフト箱入り

参考小売価格：\20,000（税抜）

■ペリエジュエベルエポック2000 グラス2脚入りギフトボックス

商品内容：ペリエジュエベルエポック2000 750ml/1本
フルートグラス 2脚ギフト箱入り

参考小売価格：\22,000（税抜）

ジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュと言えば…やはりボランジェ。
来年１月より日本で公開される新作『007/慰めの報酬』でもボンド×ボランジェが粋でラグジュアリーな世界を魅せてくれるだろう。

この公開に先立ち、シリアルナンバー入りコレクターズアイテム
『BOLLINGER & 007 Collector Bullet』(ボランジェ＆007コレクターズ・ブレット)

が登場。１１月上旬より全世界２０７本、内、日本で２０本が数量限定で発売される。
今回このコラボアイテムに投入されるシャンパーニュはボランジェが誇るプレスティージュ・キュヴェ『ボランジェラ・グランダネ１９９９年』。
オブジェのデザインを担当したのはフランス人デザイナー、エリック・バルテス。007の世界をイメージし、ボンドが愛用する拳銃ワルサーＰＰＫの弾丸（ブレット）をモチーフにしたスタイリッシュなフォルムが鮮烈。専用キーによりロックすることも可能なので、ボトルを取り出した後は大切な腕時計やネックレスなどを収めるコフレとしても使用できる。

発売に当たって、世界同時キャンペーンを実施。
キャンペーンサイトにて質問に回答すると、ボランジェ＆007コレクターズ・ブレットが当たるチャンスが！その他２００名に素敵な賞品が用意されている。
007とシャンパーニュという最強コラボレーションに酔ってみよう。

キャンペーンサイト
http://www.bollinger007.com
(英語、フランス語、イタリア語、ドイツ語、スペイン語)
商品・販売のお問い合わせ
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス酒類販売株式会社アルカン事業部
03-3664-6591

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