シャンパン&ショートケーキ
09.12.13 up
最近通っているお気に入りのカフェ、恵比寿の「ボンスイーツ&スマイル」
http://www.bonsweets.jp/
こちらのお店、お酒とスイーツのマリアージュを提案していて、メニューもこんな感じ。
ケーキの中で一番好きなのはショートケーキなのですが、なんとショートケーキのマリアージュはシャンパンということで、迷わずオーダー。
シャンパンは「カナール・デュシェーヌ」
ショートケーキ、めちゃくちゃおいしい〜。
生クリームが重過ぎず、深夜にぺろりと頂いてしまいました。