叙任式@マンダリンオリエンタル
09.5.16 up
昨晩はシャンパーニュ騎士団の叙任式!
正式名称は
ORDRE DES COTEAUX DE CHAMPAGNE
GRAND CHAPITRE DE TOKYO です。
今回は日本橋のマンダリンオリエンタルホテルでの開催です。
厳かな中にも暖かみがある感じの会です。
60名近い方が新たに叙任されてました。ミーハー的に言うと・・・
YOSHIKIさん、知花さん、ドン小西さんなどが叙任されてました。
叙任式の後にカクテルパーティ、食事とつながるわけですが、
登場するシャンパーニュが凄い!マグナムばっかり登場するのです。
シャンパーニュが素晴らしいだけではありません。
しっかりとマリアージュされたお料理が登場します!
写真を撮り忘れたが、黒トリュフ風味の冷たい牛蒡のスープがおいしかったな〜。
会の後半になると、席を移動して、挨拶&撮影タイム。
ドン小西さん、痩せたな〜。DHCダイエットというのを実施したらしいです。
自由に飲んで気楽に話す会ですが、アッという間の3時間でした。
岩瀬編集長! 宮崎ソムリエ! 叙任した皆さん!
おめでとうございます!
シャンパーニュを盛り上げていきましょう!
ナヲユキ