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お世話になった人と何を飲む？
09.7.3 up
とてもお世話になった人が定年を迎えた。
定年という制度自体が人材を活かしきれていないと思う気がする。
その方も同様。しばらく休んだ後に、何かを起こそうという気概に満ちていた。
こんな時に何を飲もうか？と考えてしまうのだが、
僕が選びたいのはレアなVINTAGEモノ。
テタンジェ、アンリジロー、ドンペリ９９、ドン・ルイナールは９８と続けた後に
最後に抜栓したのがテタンジェコレクションの８１。
その方の熟成に比較すると、テタンジェコレクション８１もまだまだ子供だが、
ノーマルの１本と比較すると、大人の余裕を醸し出していた。
シュワリスタのサイトはまだまだ若いが、
この方に『顧問』のような形で支えていただきながら、頑張れればうれしい。
Oさん、今後ともよろしくお願いいたします！
ナヲユキ
自称「日本一のミュズレ・コレクター」。当サイトでは
