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シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

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アラサー満喫中の会社員
山口陽子

BBR

09.8.26 up

今年の春から、青山の某有名ワインスクールに通っているのですが、先日放課後の飲み会で先生が持ってきて下さったシャンパンがこちら。

BBR ブリュット グラン クリュ


BBR(ベリー・ブラザーズ&ラッド)、私は始めて知りましたが、英国で最も長い歴史を誇るワインとスピリッツを扱うワイン商だそうです。
ちなみにこちらのシャンパンはマイィ生産者協同組合の物で、
ピノノワール70%、シャルドネ30%

トーストやビスケットのような香り、フレッシュなリンゴ酸とミネラルが生き生きとしていて、ビールの変わりにごくごく飲みたいような美味しいシャンパンでした♪

山口陽子

ワイン大好き。中でもHAPPYな気分になれるシャンパーニュは大好きです!お酒の失敗は数知れず。。。。量で勝負出来るのは20代まで?ということで、違いの判る大人の女性になるべく、「泡」勉強中です。

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