シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

ミュズレ・コレクター
ナヲユキ

カバのバカその３

13.3.8 up

FREIXENETに到着。

前日に電話＆WEBから予約をしており、名前を告げ、料金を支払う。
6.5ユーロで、1杯付いているので悪くない。

見学は日々受け付けている様ですが、
英語とスペイン語でのツアーがあるようなので、要確認。
今回は英語で12:30からのに参加。

カーブのツアーは久しぶりですが、説明される内容は
シャンパーニュ地方のと全く同じ。違いと言えば、ブドウの品種ぐらいかも。
土壌がコレコレ、ブドウがアレコレ、製法がカクカクシカジカ。

国賓にも愛飲されているようですし、
なんとシャンパーニュHenri abeleはFREIXENETのグループ企業！
ちょいとびっくり！！

試飲は１杯だけですが、ついつい他のもテイスティング。
長居してしまいそうですが、バルセロナ市内に戻らねば・・・。

90分のツアーを堪能し、駅に向かおうとすると、
何やら見慣れた像が・・・

アレ？ドンペリさん？？

「わしもおるで～、CAVAとシャンパーニュは親戚なんじゃよ～」

シャンパーニュ製法を踏襲しているカヴァ。
好きになってしまうかも・・・カバのバカ～♥。

ナヲユキ