![シャンパーニュを楽しむWEBマガジン [シュワリスタ・ラウンジ]](/archive/common_new/image/h_title.gif){kind=small}
セミナーに行ってきました。
08.10.12 up
知ってましたか？シャンパーニュで最古のワインハウスがゴッセ社だということを！
ここで間違えてはいけません。
最古のシャンパーニュハウスは皆様ご存じのリュイナール社です。
今回はCELEBRISの試飲セミナーです。
Selebris 1998 Extra Brut
力強いストラクチャーの中にローストしたアーモンド、バニラ、蜜、のニアンスが
複雑に交じり合い、長い余韻が印象に残る。
Selebris Bianc de Biancs
1996 1998 1999 2000ヴィンテージのブレンド
豊かな酸味、レモン、グレープフルーツ、ミントなどのハーブのニアンス
味わいはクリーミー
Selebris Rose 2003
シャルドネ68％、アッサンブラージュ
色合いは淡いサーモンピンク、シャープな酸味、摘みたての苺を思わせる
フレッシュさが印象的
サッポロビール様ありがとうございました。
Cave de Champagne DIVIN 宮崎 賢
恵比寿『
