シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

快楽ライター旅情派
編集長・岩瀬

【Noel】限定・先行発売２

09.11.23 up

開幕まであと２日。
やはりわくわく感、ありますね。

さて今回は限定・先行発売のpart２

まず日本のシャンパーニュ・ラヴァーには欠かせないアイテムになってきた…
サロン
そのバック・ヴィンテージ特集。
なんと８３、８８、９０などの希少品が登場します。
みなさんの注目を集めること必至でしょうから
土曜日にはサロンからディディエ・デュポン氏が来場されるので
そのときにあわせて…なんて言ってられないかも…

同じくバック・ヴィンテージでは
モエ・エ・シャンドンドン・ペリニヨン
こちらは６９年、７１年、７５年などがラインナップ。
年代によってはなかなか魅力的なプライスで登場しますのでこちらも狙い目。

そして個人的に、かなりときめいているのが
ボワぜルキュヴェ・スー・ボワ 2000
≫24150円（限定24点）
エグリ・ウーリエグラン・クリュ・アンボネイブラン・ド・ノワール
ヴィエイユ・ヴィーニュ
≫17640円（限定12点）

ボワぜルは創立175周年の記念シャンパーニュで今回が世界先行デビュー。
木樽熟成の味わいやいかに。
エグリ・ウーリエはもともと好きなシャンパーニュメゾンですが
今回はアンボネイの名を冠したブラン・ド・ノワール。
どこまでの広がりとボディがあるのか…想像しただけで胸が高鳴ってます。
おおげさじゃないですよw
こちら限定12点ですが、おそらく、初日夕方には…
11点になっているんじゃないかなあ、どうかですかねえ（謎）

さて、明日、開幕前日は…
ノエルといえばやはり豪華来店者
ということでそのあたりのご案内を。