シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

ミュズレ・コレクター
ナヲユキ

Blanc de Bleu

11.1.3 up

正月３日に新宿伊勢丹へ。凄い混雑・・・。

いつものように地下食品街へ。何かないかな～と物色していると・・・。
ありました！バードゥショコラの「シャンパーニュ」
モンドールのシャンパンを使っているようです。

自宅に戻り、久しぶりに家飯。お刺身はおいしいな～。泡も青くて美味しいし？！

お分かりの通り、カリフォルニアのスパークリングです。
「Blanc de Bleu」と書かれたその１品は、ソーダ水のような透明な水色。
ブルーベリーと青色１号で色付けされたこの品は、食事に合わせるよりもお祝いに適している感じ。

Something Blue in your Magical Moments

今年もいろんなシャンパーニュネタ探そうっと！

ナヲユキ