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シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

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老舗ジュエラーの丁稚
15代目 六兵衛

Blanc de Noirs dans le ciel noir en hiver

09.12.28 up

日曜日は、新宿に。
お目当ての靴をGETしに行きました。

その夜は友人と落ち合ってシャンパーニュナイト。
最後の最後に。。。
「う〜ん甘いものがほしい。」

あ!と思いついたのは、
パークハイアットのピークラウンジのチョコレートパフェ。
前回は甘さとボリュームで食べきれなかったのでリベンジをと。

オーダーしたシャンパーニュは
ジャン・ノエル・アトン ブランドノワール。
冬にぴったりセレクトですね。
冷たそうな夜の景色を眺めながら、その日の戦利品と一緒に。


(パフェの写真を取り損ねてしまいました。。。残念)

ボール一杯のチョコ&コーヒーアイスの上に
マカロンの生地やチョコレートがひしめき合う至福の甘さ。
まろやかなのにキリっとしたシャンパーニュと合わせていたら
いつの間にか完食。

マッタリとした年末の日曜の夜でした。。

15代目 六兵衛

2009年夏の時点でシュワリスタ最年少。マイペースに見えて意外なところでマメ。日頃の努力も“シャンパーニュ”の泡。oO○ 自前のルーペでシャンパーニュのあるライフスタイルを探る。そんな私は自称“装飾系”男子。

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