ショコラと週末
09.11.17 up
チョコレートと合せる
くつろぎのシャンパーニュとの時間。
先週末は銀座で友人と男同士の
『スイーツ×シャンパーニュ』
スイーツといえば、チョコレート、ショコラ
はお決りに。。。。
いつものお店で注文したシャンパーニュは
ポテル=プリゥのセックでした。
PN:CH:PM=1:1:1
バランスが整った上に滑り落ちる正統なショコラ
お店の名物デザートのガトーォショコラと合わせまして
バランスのとれた中甘口と濃厚なショコラ。。。
甘さと、糖分による喉の渇きを潤すシャンパーニュ。
いい具合にショコラと混ざって夢心地でした。
日曜の朝は、親族と過ごした朝の丸の内で
またもや特製ショコラとビルカール=サルモン
朝はキリっと目覚めにジンワリ・・・・
楽しくハジけた週末あって、、
さすがに月曜はちょっと気が抜けちゃいました.。○◎
でもシャンパーニュの気は抜かせません(笑)