sHwAlista LOUNGE | Information「Fair Info.」

シャンパーニュにまつわる身近でホットな情報を随時アップしていきます。
メディアやレストランや展覧会などなど、シュワリスタ必見のリアルな情報満載!

シュワリスタのみなさまに嬉しいお知らせです。

あのシャネルとアラン・デュカスのコラボレーションによる、フレンチレストラン「ベージュアラン・デュカス東京」にて、名門メゾン「ボランジェ」R.D.のバックヴィンテージと初冬の味覚を代表する食材とのマリアージュをお楽しみいただくスペシャル・ディナーが開かれることになりました。

【Secrets de Cave】
■日時：11月16日(日) 開場18:00 開宴18:30
■価格：￥80,000（料理、飲物、税・サービス料含む）
■ワインリスト
Brut Special cuvee Nv
Grande Annee 1999
R.D 1988（Magnum）／R.D 1985 ／R.D 1976
Rose Nv

※状況により、アイテム・年代が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

6月に当サイトでもイベントを行った名門メゾン「ボランジェ」の高い品質で熟成された希少なミレジムの数々と「ベージュアラン・デュカス東京」が提案する旬を迎えた白トリュフ、ジビエなど、ガストロノミーを感じることのできる贅沢な食材の、この日限りのスペシャルマリアージュ。

また、ディナー当日は、ボランジェ社より特別ゲストも参加し、そのテイスティングやマリアージュについてのお話も伺えます。

ボランジェと最高級のフレンチ料理による贅沢な一夜を心ゆくまで堪能してはいかがですか？

ご予約、お問い合わせは電話番号まで
03-5159-5500

ベージュアラン・デュカス東京の公式HPはこちら

紅葉も深まる秋、皆さんいかがお過ごしですか？

インターコンチネンタル東京ベイの「ラ・プロヴァンス」にて
「シャルル・フィリポナ氏とともに楽しむワインの夕べ」が開催されます！

定員45名の限られた席ですが、
カップル、友達、家族など気の知れた方と
素敵なディナーを過ごしてみるのはいかがでしょうか？

■日時：2008年11月7日
■場所：インターコンチネンタル東京ベイ「ラ・プロヴァンス」
■金額：￥25000/一人（税サ込み）
■ディナー
●スペシャルディナー
●シャンパーニュ
Royal Reserve Brut NV
Reserve Millesime Brut 2000
Clos des Goises 1999
SUblime Reserve Sec 1996

■お申込み、お問合せはホテルへ
http://www.interconti-tokyo.com/second.html

秋を感じる今日この頃、皆さんいかがお過ごしですか？

シャンパンブランチも行っている目白の椿山荘ですが、
『目白シンラート2008 椿山音楽祭』と題し、ディナーショーが開催されます。

ご出演になるソプラノ歌手の鈴木さんは、シャンパーニュのシュヴァリエ！！

シャンパーニュ繋がりということで・・・
チケット購入時に「シュワリスタを見ました！」
というと、なんと１０％オフでOKです！

秋の夜長は、シャンパーニュ＆音楽！素敵なマリアージュを是非！

■日時：2008年10月16日（木）
18:45開場/19:00お料理/20:30コンサート

■場所：椿山荘５Fバンケットルーム「オリオン」

■出演：鈴木慶江（ソプラノ）他

■金額：25,000円フランス料理、シャンパーニュなどすべて込み。

■お問合せ＆チケット椿山荘 TEL:03-3943-1140

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鈴木オフィシャルサイト http://www.noriesoprano.com/index.php
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フォーシーズンズホテル椿山荘東京 http://www.fourseasons-tokyo.com/

小規模生産者のシャンパーニュが好きな皆様に朗報
新宿三越にあるプレズィル・ドゥ・オエノンに
ヴーヴフルニの作り手シャルル・フォーニー氏が来日

シャンパーニュを片手に気軽に楽しめるスタイルです
氏の作るシャンパーニュ3種類がいただけ2100円は必飲の価値あり

なんとフルボトルを購入するとシャンパンストッパーもついてきます

■日時：2008年10月17日（金） 18：30～60分
■問合せ：プレズィル・ドゥ・オエノン：03-5367-5516

秋が近づく、今日この頃、皆さんいかがお過ごしですか？

恵比寿にあるウェスティン東京では、
ローランペリエBrutが楽しめるブランチが饗されます。

仲間と一緒に、ゆったりとした時間を過ごしましょう！

■期間：2008年9月6日（土）～11月30日（日）
■時間：土日祝限定・2部制 12:00～13:45／14:15～16:00
■料金：お一人様\8,800
■問合せ：レストラン「ザ・テラス」 03-5423-7778

サイトマップ

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