シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

シャンパン・エヴァンジェリスト
藤田礼子

勝利の美酒は、グラン・シエクル

10.5.19 up

競合プレゼンで新規プロジェクトを獲得したお祝いに、パートナー会社のＮ社長とシャンパーニュで乾杯！！勝利の美酒には、風薫る５月にぴったりのローラン・ペリエグランシエクルを選びました。

軽やかな新緑の風に吹かれたような爽やかさと、凛としたミネラル感が心地よく、日本料理と好相性。今シーズン初めて堪能した「鱧のお吸い物」とのマリアージュも最高です♪

嬉しい時も、悲しい時も、シャンパーニュはいつもそばにいて、私達に癒しを与えてくれますが、やはり戦に勝った時が最高に美味しく頂けますね。Ｎ社長、どうもありがとうございました。これからも【勝利の美泡】をたくさんご一緒できるよういい仕事しましょう！！

ローラン・ペリエ繫がりで、素敵なお知らせを。
5月21日(金）～23日(日）の三日間、銀座シャネルビル屋上の「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」にて、花の芸術家ダニエル・オスト氏が製作する「ローラン・ペリエガーデンイベント」が開催されます。期間中には、"ロゼ・シャンパーニュの女王"としての評価も高いローラン・ペリエ・ロゼにマカロンがセットになって、一杯2000円で楽しめるのだそう。
今週末は、都会の天空に出現した芸術的なガーデンでロマンティックなひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか☆