![シャンパーニュを楽しむWEBマガジン [シュワリスタ・ラウンジ]](/archive/common_new/image/h_title.gif){kind=small}
古酒シャンパーニュも真っ青、MEURSAULTの誘惑
10.6.16 up
少し前の話なのだが、恵比寿のDIVINの宮崎さんより、中川さん、これ飲んでみてください。と手渡されたグラス。
アロマは芳醇でまさにビンテージシャンパーニュ特有な感じ。実際に一口、口にしても、泡がないものの「泡がなくなったビンテージシャンパーニュ」のようだった。
恐る恐る、なんなんですか？と、問いかけると、差し出したボトルは、なんと、2002 Meursault 1er Cru "les Gouttes d'Or" ムルソー・1erクリュ・レ・グット・ドール / ジュリエット・シュニュ ( Juliette Chenu )
は？ と首をかしげるやいなや、抜栓後、２、３日冷蔵庫に入れていたものです。とタネを証してくれた。
驚きである。
インスタント・ヴィンテージ・シャンパーニュ？！
古酒シャンパーニュ好きの人は機会があれば是非、試してみてもらいたい。
もしくは、古酒シャンパーニュ好きの人にちょいと意地悪でも。。。
-sHwAlista LOUNGE
-中川直樹
TCS（
