シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

前田行紀

sHwAlista Lounge Ebisu Branchオープン

12.11.13 up

月1シャンバーと称して11月18(日)より月に1日
リアル店舗が月1回シャンパンバーに変身します。

■「シュワリスタ・ラウンジ Ebisu Branch」

【場所】渋谷区恵比寿南2-3-10 1F(Lavの店舗です)
【問合せ先】info@avinture.co.jp

■【オープン予定日】

・11月18(日) 12：00～22:00(LO 21:30)
シェフ：ヴェール・エクラタン主宰若井めぐみ
http://www.vert-eclatant.com/

・12月16(日) 12:00~22:00(LO21:30)
シェフ：？？？

■【コンセプト】
すばり「シャンパン酒場！」ということにつきますので、
高価なシャンパーニュを片意地はって飲む場所ではありません。
メジャーどころは極力排し、あまりお店では見かけない生産者に
スポットを当ててグラスでリーズナブルに楽しんでいただけます
(一部サロンやベルエポックなど有名どころも置いています)。

・グラスシャンパーニュ 700円～
・ボトルシャンパーニュ 5000円～
・フード：フレンチ中心(11/18) 300円～

折角であれば料理も楽しんでいただきたいという考えの元
料理人が月替わりでその日のスペシャリテを提供いたします。
ランチがてら、お昼終わりにシャンパーニュ好きが集まって楽しく飲みましょう！

シャンパーニュは日替わりで十種類以上ご用意していますが、
物によっては本数に限りがあり、無くなり次第そのボトルは終了です。
お目当てのものがある場合はお早目の来店をお持ちしています。

■【注意事項】

※当日は混雑が予想されますので、相席をお願いすることがあります。
※オープンしたての為クレジットカード決済が間に合っておりません、
現金のご用意をお願いいたします。
※オープン直後、18：00以降は比較的空くことが予想されます。