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シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

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エグゼクティヴ・プロデューサー
中川直樹

JACQUES SELOSSEの想いで2

12.12.10 up

今年のもう1つのジャック・セロスの想いでは、夏、シャンパーニュを訪れたときに寄ったアヴィズのジャック・セロスのホテル「HOTEL RESTAURANT LES AVISES」(ホテル・レストラン・レ・アヴィセ)でのランチ。







ちょっと寂しい地域なので、泊まるのはやめましたが。笑
アンセム・セロスさんもうろうろされていて、素敵な場所でした。


ランチ時のシャンパーニュですが、雰囲気重視でロゼをチョイスしました。








スパークリングウォーターのボトルもオリジナルのガラス瓶に入れてサーブ。






ところどこにモダンさを感じます。



次、訪れる日をまた楽しみに。。。



sHwAlista LOUNGE
中川 直樹

中川直樹

TCS(トーキョー・シャンパーニュ・スタイル )発起人。シャンパーニュとシガーと古いアルファロメオを愛してやまない、シュワリスタ。本職はアート・ディレクター

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