シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

シャンパン・エヴァンジェリスト
藤田礼子

2009年私のお気に入りシャンパーニュ Best 5

09.12.26 up

今月の特集「シュワリスタアワード2009」、もうご覧いただけたでしょうか？
選考にあたって事前に選んだ＜私的ベスト５シャンパーニュ＞をこの一年のシュワトークと共に振り返ってみたいと思います。

■ シャンパーニュ・セレクション・アランデュカス
一般販売は行わず、アラン・デュカスグループの優雅な空間の中で、彼らが創りだす最高の美食と共にしか味わえない、という希少性も魅力なセレクション・アランデュカス。青い果実のように爽やかな味わいは、春から初夏にかけてのやわらかな日差しを浴びながらいただくのに最適。

■ ディアマン・ロゼ・ミレジメ1998
HARRY WINSTON とLEONのコラボレーションイベント”Dazzling Night”に出演させて頂いた際、＜クリスマス時期にお薦めのアペリティフ＞としてお薦めさせていただいたシャンパーニュ。上品なピンクの色合い、小さな赤い果実のような香りが女性的でエレガント。ダイヤモンドカットが施されたクリスタルボトルも美しい。

■ ミッシェル・ゴネ1998 ペインティングボトル
STORY9月号で「ハレの日用シャンパーニュ」としてご紹介させていただきました。今年いただいたシャンパーニュ・ギフトの中で一番華やかで印象的だったかも。醸造家のソフィさんによる手描きの一点もので、飲み終えた後もアートとして部屋に飾りたくなるほど可愛い。白い花の香りと蜂蜜のニュアンスを感じる味わいも私好み。

■ ド・スーサミレジメ 1989
シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ仲間の沢樹舞さん・木村郁美さんとのお食事会の際、沢樹さんが持参してくださった秘蔵の古酒。華やかな熟成感と力強さを感じさせながらも、二十年の時の経過を感じさせない溌溂とした印象は驚きの一言でした。舞さん、ありがとうございました♪

■ パイパー・エドシックＸクリスチャン・ルブタン - 「LE RITUEL」
今年も様々な限定コフレが発売されましたが、クリスチャン・ルブタンが中世貴族のお遊びからインスピレーションを受けてデザインしたというフェティッシュなハイヒール型グラスが付いた「LE RITUEL」は強烈なインパクトがありましたね。5万円以上の高級品にもかかわらず、日本輸入数50セットは僅か30分で完売したとか。

来年も、魅力的なシャンパーニュとの出会いがたくさんありますように☆