![シャンパーニュを楽しむWEBマガジン [シュワリスタ・ラウンジ]](/archive/common_new/image/h_title.gif){kind=small}
ジャン・ゴヤールのマール
10.2.26 up
近頃お気に入りのディジェは、ジャン・ゴヤールのマール・ド・シャンパーニュ。
ジャン・ゴヤールは、シャンパーニュ地方の農家やヴィニュロン達に蒸留技術を指導する傍ら、初めてシャルドネ種から蒸留酒を造り上げ、シャンパーニュ地方のオー・ド・ヴィを原産地統制呼称規制(AOR)へと導いた人物。「彼なくしてマール・ド・シャンパーニュの名声は誇示できない」と言われています。
つめたく冷やした生チョコと合わせて、至福のひととき☆
シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方
シャンパン・エヴァンジェリスト
藤田礼子
藤田礼子
シャンパーニュ騎士団シュヴァリエとして、ファッション誌や企業イベント等でも活躍中のシュワリスタ。本業は、広告制作会社取締役/エグゼクティブ・プロデューサー。
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ジャン・ゴヤールのマール
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14.8.25by 泡大将
14.8.5by 前田行紀
14.7.6by 前田行紀
14.6.1by 編集長・岩瀬
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