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シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

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老舗ジュエラーの丁稚
15代目 六兵衛

昼下がりのRendez-vousまでの時間

10.6.13 up

今日は雨が降りそうで降らなかった微妙な一日でしたね。
約束がある夕方までちょっとブラつこうかと思い立ち、
池袋〜新宿〜丸の内に立ち寄っては
靴やら服やら眺めていたのですが、
最後の丸の内で立ち止まり、
ブロックスクエアのワインバー、マルゴにて休憩。

オーダーしたのは、もちろんシャンパーニュ。
グラスにてパニエ ブランドブラン ミレジム98年。




ヴィンテージらしい深みのあるイーストの香りと
しっかり主張をする細かな泡。
雨が降りそうな湿りっ気があり、ぬる涼しい風が敷地内の
植物をぞよめかせ、シャンパーニュの香りは一層引き立ちました。
外なのにカーヴの中で飲むあの感じに近いです。

ドライフルーツと一緒に静かなひと時を過ごしました。

15代目 六兵衛

2009年夏の時点でシュワリスタ最年少。マイペースに見えて意外なところでマメ。日頃の努力も“シャンパーニュ”の泡。oO○ 自前のルーペでシャンパーニュのあるライフスタイルを探る。そんな私は自称“装飾系”男子。

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