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シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

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老舗ジュエラーの丁稚
15代目 六兵衛

Sauvage by my side

10.6.22 up

お休みの日はゆったりと〜

食べたいものを食べ、
飲みたいものを飲む。
そういう1日が多いですね。


そして開けました。

PIPER HEIDSIECK ROSE SAUVAGE




ハッとするような濃いピンク。
そして見た目とは裏腹にスッキリと辛口。
またピンクみが強い真珠のネックレスのように連なる泡。

お家でいただくほうが
よりじっくりシャンパーニュに向き合えた夜でした。

http://www.piper-heidsieck.com/

15代目 六兵衛

2009年夏の時点でシュワリスタ最年少。マイペースに見えて意外なところでマメ。日頃の努力も“シャンパーニュ”の泡。oO○ 自前のルーペでシャンパーニュのあるライフスタイルを探る。そんな私は自称“装飾系”男子。

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