discoteca & champagne
10.7.27 up
もう先週になります、
久々にクラブに誘われて
徹夜で遊んでまいりました。
お休みの日の夜だったので、
シッカリ寝てから行こうかと思い、
夕方の少し前ぐらいに飲むことにしました。
もちろん、シャンパーニュ。
月初めに伊勢丹でRMフェアをやっていたので
買った375mlのシャンパーニュ。
ブラン・ド・ノワールのコラール=ピカール。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエが50%:50%の割合。
ジンワリとくる深みのある味わいに、黄金の泡が立ち昇ります。
ゆっくりと鼻に抜けるイースト香がたまりません。
いつもそうなんですが、「あっ、これ面白そう」と思って買ってみるのも
シャンパーニュ選びの楽しみのひとつだと思っています。
僕としてはアタリでした。好きな味です。
そしてボトルを開けるとすぐにベッドイン!
アラームで起きて、終電狙って友人と待ち合わせ。
いい感じで残ったシャンパーニュ余韻が
さらにボルテージを上げさせてくれた夜でした。
http://www.champagnecollardpicard.fr