シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

エグゼクティヴ・プロデューサー
中川直樹

2月11日（月）代官山

08.2.12 up

スポーツクラブ帰りに代官山を歩いていて酒屋の前で素敵なポスターを見つけました。

ご存知ペリエ・ジュエ社のベルエポックです。
なんともセクシーです。
（画像が2分割していてすみません。。。）

以下は、その他シャンパン日記。

■2月10日（日）新宿/クラブハイツ
Baby Doll主催のパーティへ行く（The Party No.1 CLASSIC ～愛をうたう～ vol.4）みらのさんの作り出す衣装はVogueをはじめファッション誌にも多くとりあげられている。パーティも世界観が統一されていてとても楽しい。
中で意外にも世界☆バリバリバリューのMさんに遭遇。しばし歓談。それにしてもMさん感性が若いなあと感心します。
パーティのスペシャルゲストは杉本彩さんだったのですが、彼女のタンゴを踊る姿とても素敵でした。それを見ながら飲むアンリオ（シャンパン）もまた最高でした。

■2月8日（金）恵比寿
夜、tiQuoiで若いシャパーニュの作り手がセミナーを開くというので、なんとしても伺いたかったのだが、結局、仕事の折り合いがつかず断念。
仕事から開放されたのは23時前。夕ご飯を食べていなかったので、shu! salonで和食をケータリングしてもらう。持ち込んだシャンパンは、Billecart Salmon Nicolas Francios’96(Demi)。

■2月7日（木）広尾
shu! salonのオーナーのI氏からのお誘いで広尾の「玉木」で会食
今旬なアーティストやフォトグラファーの情報からファッションネタまで色々と盛り上がる。ちなみに最近、NYCのトム・フォードでタックスを購入されたとの話がなんとも羨ましかった。。

料理は和を取り入れた創作フレンチでとても美味しい。フォアグラとトリュフのミルフィーユが絶品でした。氏の計らいでKRUG 1990/Bollinger R.D. 1988もご馳走になる。

■2月6日（水）西麻布

ビジネス会食で最近なじみになってる西麻布の寿司やへ。
Lanson Black Labelがおいてあったので、”河豚シャン”を試みる。普通に美味しい。笑
けど、寿司やと言えばシュワリスタのお決まりは「ガリ・シャン」ですね。板さんは当然のごとく「Nさん、これつまみにどうぞ」と、小皿に盛ってだしてくれるのは嬉しいですね。