シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

エグゼクティヴ・プロデューサー
中川直樹

1月3日（木）浜松にて

08.1.7 up

正月は実家の浜松に帰っていました。
1月3日、親友達との新年会をオークラの桃花林（中華）で行う。
その後、親友の中の一人と、肴町のワインバーのル・ヴァンに移動して「デュバルルロワファム 1996」をボトルでいただく。

1996年ものは何を飲んでも美味しいですね。
あと、店長の寺田さんにリストにのってないもので何か面白いものありますか？と聞いたところ、
こんな2本が。1つは、ポメリーのルイーズ1987。そして、金色のスペードがまぶしいアルマンドブリニャックが。笑

ルイーズはとても気になりましたが、まさか、浜松でアルマンドブリニャックを見かけるとは。。笑

その後、場所を「Dining&Bar Katsuki」へ移して、「ボランジェR.D. 1995」をボトルでいただく。友人ともに車好き。気分は007でした。
それにしても、浜松もシャンパンをおいてあるお店が多い事にびっくり。
更に、品揃えもよかったりする。「Dining&Bar Katsuki」の勝木さんから、ポルロジェのウィンストンチャーチルの1996を勧められた時は、「浜松やるじゃん。笑」と、ちょっと嬉しかった。

003-Duval-LeroyFemme 1996 デュバルルロワファム 1996 (Bouteille)
004-Bollinger R.D. 1995 ボランジェR.D. 1995 (Bouteille)

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